Le bubble tea, aussi appelé « thé aux perles » ou « boba », est une boisson originaire de Taïwan qui a conquis le monde entier. Mélange de thé, de lait et de petites billes de tapioca, le bubble tea séduit par son côté ludique et son goût unique. Aujourd’hui, cette boisson tendance fait fureur en France, où les adeptes ne cessent d’affluer dans les nombreuses boutiques spécialisées.
Mais qu’est-ce qui fait le succès du bubble tea ? Quels sont ses bienfaits ? Comment le préparer facilement à la maison ? Dans cet article, nous vous dévoilons tous les secrets de cette boisson devenue incontournable.